Trenutni trg pasje je bogat z različnimi možnostmi za hranjenje živali. Suha hrana za pse ima različne sestave in je namenjena določenim psom. Zahvaljujoč temu lahko glede na potrebe izberemo pravo prehrano.

Poleg osnovne hrane so na trgu tudi že pripravljene veterinarske diete, pripravljene za posebne potrebe naših živali. Poznavanje sestave hrane je pomembno za vsakega lastnika psa. Pravo prehrano lažje izberemo, ko se zavedamo, kaj je pomembno v prehrani naše živali in zakaj, pravilna prehrana pa je pomembna pri ohranjanju zdravja in dobrega počutja naših štirinožcev.
Leta 2010 so evropska živilska industrija in znanstveniki podali priporočila o vsebnosti hranil v hrani za pse. Tako so zadostili potrebam hišnih ljubljenčkov in njihovih lastnikov, ki jim je kakovost in dolgoživost življenja njihovih ljubljenčkov zelo pomembna. Z ustrezno uravnoteženo hrano, ki vsebuje hranila primerna za posameznega posameznika, mu zagotovimo pravi odmerek energije, beljakovin, mineralov in vitaminov.
1.) Suha pasja hrana z mesom
Suha hrana je dandanes zelo pogost način hranjenja psov. Je lahko dostopen in popolnoma uravnotežen. Lastniki hišnih ljubljenčkov se pogosto vodijo po načelu “več mesa, bolje” in iščejo živila, kjer so živalske beljakovine na vrhu sestave. Vendar v nasprotju z videzom to ni najpomembnejši podatek. Pomembna ni samo količina, ampak tudi kakovost mesa, ki ga v živilih najdemo v različnih oblikah – (kot moka ali sveže meso), kar neposredno vpliva na zdravstvene koristi surovine v živilu.
Kakovost mesa vs kakovost suhe pasje hrane
Meso je iz živalskih tkiv, brez dlake in perja, medtem ko so stranski proizvodi deli trupa, razen mišic in spremljajočih struktur. Najpogosteje uporabljen vir beljakovin v suhi hrani so mesne moke. Njihova predelava je sestavljena iz ločevanja maščobe iz mesa in sušenja v moko. Ni pomembno le, kako je bilo meso predelano, ampak tudi, iz kako kakovostne surovine je.
Vir beljakovin v živilu lahko izvira iz trupa z oznako “human grade” – prvotno namenjen za prehrano ljudi ali pa vsebuje klavne odpadke, ki niso bili namenjeni dajanju na trg za prehrano ljudi in vsebuje sestavine, ki jih ljudje ne morejo jesti.
Za stranske proizvode živalskega izvora bo značilna manjša raznolikost aminokislin in slabša biološka uporabnost.
Način konzerviranja in kakovost suhe pasje hrane
Čeprav je kakovost mesa velikega pomena, je način konzerviranja mesne moke za preprečevanje žarkosti enako pomemben. V ta namen se lahko uporabljajo naravni antioksidanti, kot so vitamini E, C, ali sintetične kemikalije, kot so BHT, BHA, propil galat, etoksikvinum (dokazano rakotvoren). Na žalost se mesna moka za proizvodnjo hrane za hišne živali pogosto kupuje kot končni izdelek, proizvajalcu hrane za hišne živali pa na etiketi ni treba navesti, kako je bila konzervirana.

2. Mokra hrana za pse in najboljša suha hrana z mesom za pse
Alternativa mesnim obrokom je sveže meso, ki se ne uporablja samo v mokri hrani za pse, temveč tudi kot sestavina v super premium suhi hrani. Sveže meso v suhi hrani je surovina živalskega izvora, ki v proizvodnem procesu ni bila sušena in zmleta. Pridelava takšne hrane je dražja zaradi višje cene surovin in proizvodnje, ki je tudi bolj zapletena kot tehnologija izdelave mesne moke.
Postopek priprave svežega mesa kot jedilne sestavine je dolgotrajen, saj zahteva, da se iz te surovine znebimo vode. Vendar se trud in stroški poplačajo z znanstveno dokazanimi prehranskimi koristmi, ki izhajajo iz vsebnosti svežega mesa v hrani.
Prednosti pasje hrane s svežim mesom:
~ okusnost – znatno izboljšana okusnost pasje hrane z vsebnostjo svežega mesa v primerjavi s hrano na osnovi mesne moke je dobra novica za pse, ki so “izbirčni jedci”. Hrana, ki vsebuje sveže meso, je veliko bolj okusna in jo radi pojejo zaradi dejstva, da vsebuje veliko manj snovi z grenkim priokusom, ki ga psi ne prenašajo najbolje. Dodatna prednost okusa je visoka vsebnost maščobe, ki jo najdemo v celem briketu, zaradi česar je hrana zagotovo okusnejša od tiste, v kateri je maščoba predvsem na površini.
~ boljša prebavljivost – sveže meso v hrani namesto mesne moke izboljša prebavljivost hrane do nekaj odstotkov, kar ima za posledico boljšo absorpcijo beljakovin, vitaminov in mineralov
-
Izdelki v akcijiPremium Selection Lamb with Duck puppy14,01 € – 150,15 €
-
Izdelki v akcijiPremium Selection Beef with Salmon puppy13,40 € – 149,14 €
-
Izdelki v akcijiPremium Selection Veal with Salmon adult13,00 € – 148,41 €
-
Izdelki v akcijiPremium Selection Beef adult12,30 € – 144,55 €
Pri proizvodnji hrane za pse, ki vsebuje sveže meso, se v formulaciji uporablja nižja temperatura za predelavo mesnih sestavin in za ekstrudiranje briketov. Visoka temperatura vpliva na denaturacijo beljakovin, hkrati pa negativno vpliva na prebavljivost beljakovin. Proces denaturacije beljakovin v mesu se začne pri 70° C, pri 100° C pa se aktivnost encimov zmanjša, kar povzroči poslabšanje prebavljivosti aminokislin. Predelava suhe hrane torej neposredno vpliva na vsebnost hranilnih snovi, aminokislin in prebavljivost hranilnih snovi, najbolje prebavljiva hrana pa bo tista, kjer vir beljakovin izvira iz svežega mesa.
3.) Reference
- Beynen A., 2016. Meet in kibble petfood. Creature Companion 12:56-57.
- FEDIAF,. 2019. Nutritional guidelines for complete and complementary foods for cats and dogs. Polkarma.
- Janik M., 2020. Trends in the dry food market for dogs and cats. Veterinary life 5(11):6-7.
- Oba PM, Utterback PL, Parsons CM, De Godoy MRC Swanson KS, 2018. Chemical composition, true nutrient digestibility, and true metabolizable energy of chicken-based ingredients differing by processing method using the precision-fed cecectomized rooster assay. Journal of Animal Science 97(3): 1-12.
- Use of fresh meats in pet food. Biologically Appropriate Bulletin.
______________________________________________________________________________________
Članek je napisala strokovnjakinja – mgr, inž. zootehnike Agnieszka Bartnikowska

Sem doktorski študent na Fakulteti za biologijo in živinorejo, Katedra za genetiko, rejo in etologijo živali. Že od nekdaj so me zanimale živali, kot deklica sem bila članica biološkega krožka. Psi so bili vedno moja največja ljubezen. Preden sem imela svojega štirinožca, sem s seboj nosila knjigo o psih, ki sem jo znala na pamet. Svoje poklicno življenje sem posvetila delu s konji, papigami in psi. Sem lastnica rodovniških psov že 16 let in članica Kinološke zveze na Poljskem, vodim manjšo domačo psarno kitajskih čopastih psov, pred dvema letoma je k nam prišel tudi črni miniaturni pudelj iz Češke. Kot doktorski študent se s psi ukvarjam v svojih raziskavah in disertacijah, so tudi glavna tema mojih govorov na znanstvenih konferencah. Vodilni moto v mojem življenju je: Izberi delo, ki ga imaš rad, in ne boš delal niti dneva v življenju.« – Konfucij.